Les meilleurs sorbetieres en France

 

Si tu n’es pas sur la façon de choisir un bon sorbetiere, l’article suivant est un tres utile source d’information:
Le principe de fonctionnement des sorbetières est extrêmement simple. Il suffit de verser la préparation de son choix dans la cuve de l’appareil qui génère le froid. Les sorbetières turbine à glace fabriquent des glaces en seulement en quelques minutes.


Avant de choisir, il faut d’abord savoir ce que vous cherchez, la fréquence de fabrication des glaces que vous pensez faire et quel prix mettre dans cette machine. Les premières sorbetières ont été des sorbetières simple mais aujourd’hui on en retrouve de moins en moins pour la bonne raison qu’elles ne sont pas très pratique à utiliser. Simples à utiliser, ces sorbetières contiennent un blog réfrigéré à placer dans le congélateur pendant 24 h.
Le mode de fonctionnement de cette sorbetière est tout aussi simple, vous placez votre bol accumulateur dans votre congélateur entre 10 et 12h avant de réaliser votre glace. Une fois que ce bol est assez froid, vous le placez dans votre sorbetière que vous reliez à une prise électrique. Vous n’avez plus qu’a patienter entre 30 et 60 minutes que la turbine fasse son travail. Turbine ou sorbetière, la méthode de fabrication est la même: on verse une préparation liquide dans une cuve qui fabrique du froid. Une pâle brasse la préparation dans la cuve qui, au contact du froid, va se transformer en glace.

Elles présentent un faible encombrement. Le turbinage s’effectue hors du congélateur grâce au froid emmagasiné donc plus besoin de laisser sortir le fil du congélateur pour brancher l’appareil.
Le principe de fonctionnement est assez simple, vous remplissez le récipient avec votre préparation et vous placez la sorbetière dans votre congélateur tout en la reliant au courant. Le seul inconvénient de cette sorbetiere est évidement son prix. Il va de soi que plus l’appareil est performant plus il coûte cher. Les glaces maison ont une texture plus ferme que les glaces industrielles car elles contiennent moins d’air. Pour plus de moelleux, incorporez un blanc d’œuf battu en neige dans vos sorbets et ne lésinez pas sur la crème fraîche ou le lait dans les crèmes glacées.
Ne remplissez pas trop la cuve. Au cours de la prise en glace, la préparation va presque doubler de volume.
Généralement, on débute avec celle-ci, et si les moyens le permettent on succombe vite à la vraie turbine pour son côté pratique. Pourquoi? Parce qu’elle ne produit pas elle-même le froid.
Il faut savoir que le fonctionnement de cette machine est un peu surprenante car il faut préparer de la saumure (eau très salée) à verser dans la turbine avant d’y déposer la cuve.

Comment acheter un bon lisseur vapeur?

 

 

Et j’avais pensé pendant ce challenge de temps à autre à me lisser les cheveux dans un salon de coiffure car j’aime changé de tête. Ce ne serait pas les cheveux légèrement ondulés,plutôt frisés ou carrément crépus, on prend plaisir parfois à changer de tête. Grâce au fer a lisser il nous est maintenant possible de satisfaire immédiatement cette envie sans passer obligatoirement par la case coiffeur.
Il y a quelques mois la fameuse bloggeuse Fatou a publié sur son blog” blackbeautybag” une photo de son lissage réalisé à l’aide du steampod. Il faut savoir que Fatou est revenue au naturel depuis x années et arbore aujourd’hui de très beaux cheveux crépus. Bien que ses cheveux ne soient pas défrisés, le steampod a fait des merveilles sur ses cheveux
Et c’est ce jour-là que le steampod m’a fait tourné de l’oeil.
J’ai épluché plusieurs salons de coiffure utilisant le steampod, généralement les prestations avoisinent les 60 euros en moyenne.

 

C’est donc ça le secret des lisseur boucleur vapeur? Oui mais pas que, en fait la vapeur permet de discipliner nos cheveux sans altérer la kératine qu’ils contiennent et qui les rend brillants et forts. Ils sont même parfois plus brillants qu’au naturel car on m’a plusieurs fois fait la remarque et à chaque fois c’était quand je venais de me lisser les cheveux au Steampod.
L’avantage premier d’avoir recours au steampod avant que les cheveux ne soient lissés, les cheveux vont être insufflés de vapeur. Et cette action va permettre aux cheveux de ne pas subir un choc thermique lors de son passage aux plaques. Et c’est cette action là qui m’intéresse. Le choc thermique est amoindri avec cette technologie. J’ai eu un lissage satisfaisant avec une température à 180 degrés.


Le steampod ne vous immunisera jamais totalement contre les méfaits de la chaleur produit par les plaques. Certes son effet est moins fort grâce à l’action préliminaire de la vapeur qui joue le rôle de préparateur.
Le steampod n’est pas à être utiliser tous les jours. Le conseil, que je vous donnerai c’est de l’utiliser grand max 1 fois par mois afin de moins souvent être amener à couper les pointes car c’est la partie qui fourche le plus après avoir été lissée.
Le lisseur professionnel GHD Gold Classic glisse parfaitement et rend la chevelure extrêmement brillante grâce au revêtement spécifique recouvrant les plaques en aluminium, matériau conducteur de chaleur par lui-même. Ces dernières ne laissent aucune marque lors du coiffage. Celui-ci est alors chauffé entre 200 et 400°, rendant ainsi les plaques plus résistantes et moins poreuses. On sait déjà que mes céreamiques gardent leur solidité même à des températures très élevées et résistent aux chocs thermiques.

Le principe du revêtement Titanium Sol-Gel limite leur atteinte par les produits chimiques (coloration, laque, gel…) et offre une meilleure protection aux cheveux.
D’autre part on sait que cet appareil comporte de la céramique, mais ne la cherchez pas sur les plaques: c’est un matériau beaucoup trop fragile pour supporter cette chaleur directe; elle est partie intégrante de l’élément chauffant qui se trouve à l’intérieur du lisseur et c’est elle qui, alliée à l’aluminium des plaques, permet d’effectuer le coiffage en une seule fois.